Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable - 7 LIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable a une capacité de 7 litres et un rendement de 550 kg/heure. Il mesure L 252 x P 485 x H 505 mm et dispose d'une machine 3 en 1 : cutter, émulsionneur et coupe-légumes pour trancher, râper, liquéfier, mélanger et émincer en quelques secondes. Le coupe-légumes permet de trancher, râper, râper (julienne) ainsi que de couper en dés et en frites, avec une productivité de 550 kg/h. Il convient pour 100 à 400 repas pour le service à table et jusqu'à 800 repas pour le service traiteur. Le cutter mélangeur a une capacité de travail de 150 g à 3,5 kg, pour 50-150 repas par service. Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles sans l'utilisation d'outils, entièrement démontables et lavables au lave-vaisselle. Avec système de sécurité magnétique et frein moteur. Le bol en acier inoxydable est doté d'une haute cheminée pour assurer une productivité élevée, même lors du traitement de liquides. Empêche la machine de fonctionner lorsque le levier de préparation des légumes et/ou la trémie sont soulevés ou lorsque le couvercle du cutter n'est pas correctement fermé. Panneau de commande plat et tactile, étanche IPX5 (IP55). Conception compacte et portable. Livré avec une trémie d'alimentation en acier inoxydable actionnée par un levier, et un bol de coupe en acier inoxydable de 7 litres, un couvercle transparent, un racloir et un rotor à lame micro-dentée. voir + Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable - 7 L - Dito Sama